Losos s rozmarínom
Pri výbere rýb som veľmi opatrná, preto nie sú tak často na našom stole. Sladkovodné ryby nám nosí môj ocko, ktorý je veľký rybár a tie morské si veľmi svedomite vyberám. Musia byť čerstvé a z dobrého zdroja. Väčšinou je ich cena potom dosť vysoká, takže uprednostňujem kvalitu pred kvantitou....
