Ingredient: Čierne korenie

Ricciarelle coi funghi al crema di parmigiano

Talianska kuchyňa

Popršalo, zasvietilo slniečko a tak málo stačilo na to, aby som dnes dostala misku plnú dubákov. Mladých, voňavých a bez chrobáčikov 😉 V chladničke ma čakali ešte šampiňóny, ich chuť zvýraznili dubáčiky a s krémovou omáčkou a skvelými cestovinami to bola jedna mňamka. Takže ak s vyberiete náhodou do lesa...

4. júna 2018

Like 6

Hovädzie na pive

Iné

V bežnom živote pivo nepijem, ale rada s ním varím, konkrétne s tým tmavým. Tak vznikol aj tento recept, pochutila si celá rodina 🙂

3. júna 2018

Like 6

Paprikáš z kuracích pŕs s hráškovými nokerlami

Iné

Milujem farby na tanieri, hoc momentálne skôr frčím na smoothies, druhá časť rodiny mala chuť na niečo iné. Tak som spravila klasiku a spestrila ju zelenou 🙂 Ako, to sa dočítate v recepte 😉

4. mája 2018

Like 12

Fazuľa s petržlenovou vňaťou

Iné

Deti aj manžel majú radi fazuľu. U nás doma sa väčšinou pripravovala s údeným mäsom a to veľmi nejeme. Takže som spravila prívarok, ktorý si zamiloval muž aj deti. Je pritom veľmi jednoduchý a chutný. Pre mňa trochu netradičná kombinácia, asi ako pri peruánskej šošovici, podávať fazuľu s ryžou, ale...

2. mája 2018

Like 8

Pstruh v hráškovej postieľke s quinoa

Iné

Začala nám pstruhová sezóna a ako u nás v rodine býva zvykom, dnes prišiel môj ocko a doniesol 4 krásne kúsky. Tak som sa pustila do práce. Tak čerstvú rybku treba hneď zjesť. Použila som to čo bolo doma a mojim chlapcom veľmi chutilo.

16. apríla 2018

Like 5

Hovädzie s kozákmi

Iné

Dostali sme chuť na hovädzie trochu inak ako zvyčajne. Tak mi napadlo skombinovať ho s kozíkmi, čo som mala nasušené ešte z poslednej hubačky. Bola to skvelá voľba 🙂 Ochutnajte 🙂

6. októbra 2017

Like 7

Quinoa s kuriatkami

Iné

Od malička sme chodili s rodičmi na huby. Teraz na to nemám vôbec čas, ale zásobuje ma moja sestra, ktorá mi dnes doniesla kuriatka. Môj manžel ich ešte nikdy nejedol, tak som pripravila jedlo, o ktorom som zaručene vedela, že mu bude chutiť. Teraz ma vyháňa do lesa na kuriatka...

14. septembra 2017

Like 10

Teľacia polievka s quinoa

Iné

Vynikajúca polievka, ktorá je vďaka quinoa vhodná aj pre ľudí na bezlepkovej diéte.

5. septembra 2017

Like 8

Zapekaná quinoa s mangoldom

Iné

Spojením dvoch veľmi hodnotných potravín, jednou je mangold a druhou quinoa vzniklo toto mňamózne jedlo. V kombinácii s kuracími prsiami a šampiňónmi vytvorili dokonalý a veľmi chutný obed.

7. augusta 2017

Like 8