0 0

Zdieľaj na svojej sociálnej sieti

Alebo skopíruj a zdieľaj tento link

Suroviny

Nastaviť porcie
1 kg Zemiaky
1 ks Cibuľa
2 PL Červená paprika - sušená
1 PL Drvený kmím
1 PL Slnečnicový olej
Soľ podľa chuti
trošku Sušený cesnak
štipka Čierne korenie
2 KL Sušená zelenina

Paprikové zemiaky od maminky

  • 50 minút
  • Porcie 4
  • Ľahké

Suroviny

Postup prípravy

Zdieľaj

Vôňa paprikových zemiakov, ktorá zaplavuje celý byt mi veľmi pripomína detstvo. Keď si môj ocko zaželal na obed toto jedlo, najväčšiu radosť hneď po ňom som mala ja. Pripomína mi domov, k príprave treba naozaj málo vecí, je to jednoduchý recept a pritom tak chutný. Rada ich robievam aj svojim deťom, ale najlepšie ich vždy spraví  moja maminka 🙂

Kroky

1
Hotovo

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na troche slnečnicového oleja. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky (cca 2,5cm veľké) a trochu ich opečieme.

2
Hotovo

Zemiaky ochutíme soľou, kmínkom, sladkou červenou paprikou a ostatným korením. Zalejeme vodou cca 1cm nad zemiaky a necháme variť do mäkka. Šťava sa zredukuje a zemiaky potom premiešame tak, aby sa jemne rozpadávali. Tým sa vytvorí hustejší prívarok. Podávame s vajíčkom prípadne nakladanými uhorkami alebo zeleninou :-)

lopezka

Dopredu
Tortillas s quinoa
Dozadu
Smoothie s Quinoa
Dopredu
Tortillas s quinoa
Dozadu
Smoothie s Quinoa

Napíšte komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.