Ingredient: Oranžová paprika

Avokádový šalát s quinoa

Iné

Zohnala som skvelé avokáda odrody fuerte z Peru a tak som si povedala, ze v tejto horúčave je čas na ľahký šalát s quinoa. Pripraviť si ho môžeme s horúcou quinoa alebo aj na studeno.

20. júna 2018

Like 6

O mne

Lopezka je môj osobný mini projekt, ktorému som sa rozhodla venovať po niekoľkoročnej dovolenke. Som mamou štyroch nezbedných šibalov, ktorí ma zamestnávajú a ktorým patrí väčšina môjho času. Keďže v kuchyni trávim veľa času a je to svojim spôsobom pre mňa zábava, rozhodla som sa podeliť sa o chute nášho domova aj s Vami :-)

Zároveň Vám dodať odvahu prihodiť do nákupného košíka potraviny, na ktoré ste možno dlhšie pozerali, no nikdy ste ich nekúpili, lebo ste nevedeli ako na ne.

Pozývam Vás ochutnať aj trošku z atmosféry medzinárodnej zmiešanej rodiny, kde si kultúru tvoríme my sami a jedným z našich základných pravidiel je, že láska a jedlo sú darom a sú na to, aby sme ich zdieľali a nie nimi plytvali.

Lopezka by Nikoleta Mackovjak Photography