• Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlo
      • Hydina
      • Cestoviny
      • Mäso
      • Vege
      • Ryby
    • Predjedlo
    • Polievky
    • Prílohy
    • Dezerty
    • Quinoa
  • Špeciálne z Ríma
  • Inšpirácie Na Oslavu
  • Lopezka spovedá
  • Ekvádorský špeciál
  • BLOG
  • Partneri
  • Napíšte mi
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlo
      • Hydina
      • Cestoviny
      • Mäso
      • Vege
      • Ryby
    • Predjedlo
    • Polievky
    • Prílohy
    • Dezerty
    • Quinoa
  • Špeciálne z Ríma
  • Inšpirácie Na Oslavu
  • Lopezka spovedá
  • Ekvádorský špeciál
  • BLOG
  • Partneri
  • Napíšte mi
  • Domov
  • Predjedlo

Predjedlo

Zdieľaj

Morčacie pečene na hruškách a jabĺčkach

  • Slovenská kuchyňa Slovenská kuchyňa
Neskutočná delikatesa, skvelé predjedlo a zaujímavý mix chutí. Morčacie pečene v kombinácii s jablkom, hruškami, prepusteným maslom a slivkovým lekvárom na hrianke, sú predjedlom, za aké sa nebudete musieť hanbiť ani pri dôležitej návšteve. Ochutnajte 😉
30. októbra 2018
Páči sa mi to 4
Zdieľaj

Bruschetta al pomodoro

  • Talianska kuchyňa Talianska kuchyňa
Leto je presne ten čas, kedy si celá rodina robievame nádherne bazalkou prevoňané bruschette (čítaj bruskette). Bruschetta nie je nič iné ako taliansky výraz pre nám dobre známu hrianku 🙂 Taliani vždy vedia dokonale skombinovať chute a inak tomu nie je ani pri tejto fajnotke. Bruschetta (brusketta) sa robieva z...
3. júna 2018
Páči sa mi to 8
Zdieľaj

Kroketky z quinoa

  • Iné Iné
Z quinoa sa dá spraviť naozaj veľmi veľa rôznych jedál. Je vynikajúca ako príloha, ale aj ako hlavná prísada napríklad do krokiet. V recepte nájdete rovno tri tipy ako ich pripraviť.
21. júla 2017
Páči sa mi to 8
Zdieľaj

Fiori di Zucca

  • Talianska kuchyňa Talianska kuchyňa
Záhrada kde kvitnú tekvice je naozaj krásna, no okrem potešenia pre oči, sa dajú tieto kvety použiť aj v kuchyni.  V talianskej kuchyni sa „fiori di zucca“ ako ich taliani volajú tešia pozornosti a existuje na ich prípravu viac receptov. Ja vám prinášam ten najklasickejší, ktorý si môžete prispôsobiť podľa...
22. júna 2017
Páči sa mi to 8
Zdieľaj

Hráškové pesto

  • Iné Iné
Obdobie zeleného hrášku pomaly začína a ja si neviem predstaviť v tomto čase lepšie raňajky 🙂
3. mája 2017
Páči sa mi to 8
Zdieľaj

Veľkonočná plnka

  • Slovenská kuchyňa Slovenská kuchyňa
Pôvodný recept na plnku mám od mojej maminky. Časom som si ho upravila podľa seba. U nás v rodine máme túto plnku každý rok a všetci ju máme veľmi radi. V pôvodnom recepte sa používa bravčové mäso, ktoré sme pred pár rokmi prestali jesť a tiež som upravila niektoré ďalšie...
12. apríla 2017
Páči sa mi to 10
Zdieľaj

Frittata

  • Talianska kuchyňa Talianska kuchyňa
Frittata je obdobou omelety alebo quiche, na taliansky spôsob. Fantázii sa medze nekladú a môžte si ju spraviť ako len chcete. S hráškovými luskami, so syrom, brokolicou, hráškom, kukuricou,  šunkou, s čím vám len napadne. Frittatu robievam manželovi na raňajky. Nemám rada keď je príliš hrubá, chutí mi viac tenšia...
27. marca 2017
Páči sa mi to 10
Zdieľaj

Papa a la huancaina

  • Peruánska kuchyňa Peruánska kuchyňa
Zemiaky na Huancay-sky spôsob sú veľmi zaujímavým predjedlom. Jemne pikantná chuť peruánskeho chilli – aji amarillo, ktoré má výrazne žltú až oranžovú farbu sa krásne prepája s čerstvým syrom a varenými zemiakmi. Zatiaľ nebol nikto z môjho okolia, komu by nechutila táto dobrota 🙂
23. marca 2017
Páči sa mi to 10
Zdieľaj

Supplì

  • Talianska kuchyňa Talianska kuchyňa
Supplì znamená v preklade prekvapenie, slovo bolo prevzaté z francúzštiny a toto jedlo v sebe skrýva naozaj milé prekvapenie v podobe roztopenej mozzarelly. Veľmi chutné, aj keď naozaj sýte predjedlo pochádza z oblasti Lazio v Taliansku. Vďaka veľkej obľube sa Supplì pripravuje na viacero spôsobov po celom Taliansku.  Originál recept...
25. februára 2017
Páči sa mi to 12
Zdieľaj

Mini burgre

  • Iné Iné
Veslé predjedlo v podobe mini hovädzích burgrov v batátoch s avokádovými srdiečkami.
12. februára 2017
Páči sa mi to 13
Ďalšia

O mne

O mne

Lopezka je môj osobný mini projekt, ktorému som sa rozhodla venovať po niekoľkoročnej dovolenke. Som mamou štyroch nezbedných šibalov, ktorí ma zamestnávajú a ktorým patrí väčšina môjho času. Keďže v kuchyni trávim veľa času a je to svojim spôsobom pre mňa zábava, rozhodla som sa podeliť sa o chute nášho domova aj s Vami :-)

Zároveň Vám dodať odvahu prihodiť do nákupného košíka potraviny, na ktoré ste možno dlhšie pozerali, no nikdy ste ich nekúpili, lebo ste nevedeli ako na ne.

Pozývam Vás ochutnať aj trošku z atmosféry medzinárodnej zmiešanej rodiny, kde si kultúru tvoríme my sami a jedným z našich základných pravidiel je, že láska a jedlo sú darom a sú na to, aby sme ich zdieľali a nie nimi plytvali.

Lopezka by Nikoleta Mackovjak Photography

Kuchyne

Ekvádorská kuchyňa

Ekvádorská kuchyňa

Iné

Iné

Peruánska kuchyňa

Peruánska kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Talianska kuchyňa

Talianska kuchyňa

Ad
Ad
kvaskovanie-200x200.png
250x250.jpg
  • Partneri
  • Napíšte mi

Copyright © Lopez.sk 2016-2017