https://lopez.sk

Hydina

Šalát z červenej ryže

Ak plánujete sýty obed, no nechcete sa cítiť prejedene, určite vyskúšajte môj šalát z červenej ryže. Jesť ho môžete horúci, ale aj studený. Pre mňa je práve tento šalát obedom, ktorý rada volím, keď príde návšteva a chcú vyskúšať niečo nové alebo na pohodovú nedeľu, keď vybehneme s deťmi celá...
22. mája 2021
Like

Soba rezance s kuracími prsiami na sójovo kokosovej omáčke

Dnes bol práve ten deň, kedy som nemala nakúpenú zeleninu na to, čo som mala v pláne variť a nemala som šancu dostať s na nákup, musela som improvizovať. Mrkla som do skriniek, čo bude rýchle, chutné a zbadala som tam kokos. Milujem jeho vôňu, milujem kokos asi na všetky...
4. marca 2020
Like 2

Husacie prsia s čiernou fazuľou

S chladnejším počasím prišla aj chuť na husacie mäso. V našej rodine sa je dosť veľa strukovín a rozmýšľala som ako spojiť  dokopy tieto suroviny. Spomenula som si, že mám ešte odloženú čiernu fazuľu, ktorú inak používame hlavne na kubánske „Congri“ a že by mi celkom sedela ako prívarok k...
5. novembra 2019
Like 7

Kurací stroganov

Jedným z našich najobľúbenejších jedál je práve kurací stroganov. Veľakrát sme sa však v reštaurácii sklamali a tak som prestala skúšať a začala ho variť doma. Žiadny kečup, ale poctivá paradajková omáčka. Žiadne mastné oká, ale krásne krémová, jemná no zároveň plná chuť omáčky s kuracími prsiami, je to, čo...
21. septembra 2018
Like 4

Šalát s Yucou

Yucu som prvýkrát jedla v Ríme na obede v peruánskej reštaurácii s mojou rodinou. Trochu nedôverčivo som sa pozrela na moju svokru, ktorá mi ju dávala ochutnať.  Svokra si zo mňa niekedy robievala srandu, takže som ani nevedela, že ide o Yucu. Vtedy s rodinou objednali snáď celé menu z...
5. júna 2018
Like 7

Kačacie rezne

Ak sa vám už zunovali klasické rezne, tieto z kačacích pŕs a stehien, bez kosti a kože sú fajn obmenou 🙂 Ideálne upečené v rúre alebo ak holdujete vyprážaným rezňom a dáte si ich raz za čas, tak hoc aj vyprážané.
9. januára 2018
Like 5

Quinoa s kuriatkami

Od malička sme chodili s rodičmi na huby. Teraz na to nemám vôbec čas, ale zásobuje ma moja sestra, ktorá mi dnes doniesla kuriatka. Môj manžel ich ešte nikdy nejedol, tak som pripravila jedlo, o ktorom som zaručene vedela, že mu bude chutiť. Teraz ma vyháňa do lesa na kuriatka...
14. septembra 2017
Like 9

Zapekaná quinoa s mangoldom

Spojením dvoch veľmi hodnotných potravín, jednou je mangold a druhou quinoa vzniklo toto mňamózne jedlo. V kombinácii s kuracími prsiami a šampiňónmi vytvorili dokonalý a veľmi chutný obed.
7. augusta 2017
Like 8

Kuracie prsia s kurkumou

Kurkuma nazývaná aj indický šafrán je korenie, ktoré v mojej kuchyni nesmie chýbať. Tentokrát som pripravila kuracie prsia s kurkumou skombinované s mandľovým maslom. Výsledok je naozaj veľmi chutný 🙂
12. júla 2017
Like 6
Next Entries

Copyright © Lopez.sk 2016-2021