https://lopez.sk
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlo
      • Hydina
      • Cestoviny
      • Mäso
      • Vege
      • Ryby
    • Predjedlo
    • Polievky
    • Prílohy
    • Dezerty
    • Quinoa
  • Editoriály
  • Inšpirácie Na Oslavu
  • Špeciálne z Ríma
  • BLOG
  • Partneri
  • Napíšte mi
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlo
      • Hydina
      • Cestoviny
      • Mäso
      • Vege
      • Ryby
    • Predjedlo
    • Polievky
    • Prílohy
    • Dezerty
    • Quinoa
  • Editoriály
  • Inšpirácie Na Oslavu
  • Špeciálne z Ríma
  • BLOG
  • Partneri
  • Napíšte mi
  • Home
  • Hydina

Hydina

Share

Šalát z červenej ryže

  • Iné Iné
Ak plánujete sýty obed, no nechcete sa cítiť prejedene, určite vyskúšajte môj šalát z červenej ryže. Jesť ho môžete horúci, ale aj studený. Pre mňa je práve tento šalát obedom, ktorý rada volím, keď príde návšteva a chcú vyskúšať niečo nové alebo na pohodovú nedeľu, keď vybehneme s deťmi celá...
22. mája 2021
Like 0
Share

Soba rezance s kuracími prsiami na sójovo kokosovej omáčke

  • Iné Iné
Dnes bol práve ten deň, kedy som nemala nakúpenú zeleninu na to, čo som mala v pláne variť a nemala som šancu dostať s na nákup, musela som improvizovať. Mrkla som do skriniek, čo bude rýchle, chutné a zbadala som tam kokos. Milujem jeho vôňu, milujem kokos asi na všetky...
4. marca 2020
Like 2
Share

Husacie prsia s čiernou fazuľou

  • Iné Iné
S chladnejším počasím prišla aj chuť na husacie mäso. V našej rodine sa je dosť veľa strukovín a rozmýšľala som ako spojiť  dokopy tieto suroviny. Spomenula som si, že mám ešte odloženú čiernu fazuľu, ktorú inak používame hlavne na kubánske „Congri“ a že by mi celkom sedela ako prívarok k...
5. novembra 2019
Like 7
Share

Kurací stroganov

  • Slovenská kuchyňa Slovenská kuchyňa
Jedným z našich najobľúbenejších jedál je práve kurací stroganov. Veľakrát sme sa však v reštaurácii sklamali a tak som prestala skúšať a začala ho variť doma. Žiadny kečup, ale poctivá paradajková omáčka. Žiadne mastné oká, ale krásne krémová, jemná no zároveň plná chuť omáčky s kuracími prsiami, je to, čo...
21. septembra 2018
Like 4
Share

Šalát s Yucou

  • Iné Iné
Yucu som prvýkrát jedla v Ríme na obede v peruánskej reštaurácii s mojou rodinou. Trochu nedôverčivo som sa pozrela na moju svokru, ktorá mi ju dávala ochutnať.  Svokra si zo mňa niekedy robievala srandu, takže som ani nevedela, že ide o Yucu. Vtedy s rodinou objednali snáď celé menu z...
5. júna 2018
Like 7
Share

Paprikáš z kuracích pŕs s hráškovými nokerlami

  • Iné Iné
Milujem farby na tanieri, hoc momentálne skôr frčím na smoothies, druhá časť rodiny mala chuť na niečo iné. Tak som spravila klasiku a spestrila ju zelenou 🙂 Ako, to sa dočítate v recepte 😉
4. mája 2018
Like 11
Share

Kačacie rezne

  • Iné Iné
Ak sa vám už zunovali klasické rezne, tieto z kačacích pŕs a stehien, bez kosti a kože sú fajn obmenou 🙂 Ideálne upečené v rúre alebo ak holdujete vyprážaným rezňom a dáte si ich raz za čas, tak hoc aj vyprážané.
9. januára 2018
Like 5
Share

Quinoa s kuriatkami

  • Iné Iné
Od malička sme chodili s rodičmi na huby. Teraz na to nemám vôbec čas, ale zásobuje ma moja sestra, ktorá mi dnes doniesla kuriatka. Môj manžel ich ešte nikdy nejedol, tak som pripravila jedlo, o ktorom som zaručene vedela, že mu bude chutiť. Teraz ma vyháňa do lesa na kuriatka...
14. septembra 2017
Like 9
Share

Zapekaná quinoa s mangoldom

  • Iné Iné
Spojením dvoch veľmi hodnotných potravín, jednou je mangold a druhou quinoa vzniklo toto mňamózne jedlo. V kombinácii s kuracími prsiami a šampiňónmi vytvorili dokonalý a veľmi chutný obed.
7. augusta 2017
Like 8
Share

Kuracie prsia s kurkumou

  • Iné Iné
Kurkuma nazývaná aj indický šafrán je korenie, ktoré v mojej kuchyni nesmie chýbať. Tentokrát som pripravila kuracie prsia s kurkumou skombinované s mandľovým maslom. Výsledok je naozaj veľmi chutný 🙂
12. júla 2017
Like 6
Next Entries

O mne

O mne

Lopezka je môj osobný mini projekt, ktorému som sa rozhodla venovať po niekoľkoročnej dovolenke. Som mamou štyroch nezbedných šibalov, ktorí ma zamestnávajú a ktorým patrí väčšina môjho času. Keďže v kuchyni trávim veľa času a je to svojim spôsobom pre mňa zábava, rozhodla som sa podeliť sa o chute nášho domova aj s Vami :-)

Zároveň Vám dodať odvahu prihodiť do nákupného košíka potraviny, na ktoré ste možno dlhšie pozerali, no nikdy ste ich nekúpili, lebo ste nevedeli ako na ne.

Pozývam Vás ochutnať aj trošku z atmosféry medzinárodnej zmiešanej rodiny, kde si kultúru tvoríme my sami a jedným z našich základných pravidiel je, že láska a jedlo sú darom a sú na to, aby sme ich zdieľali a nie nimi plytvali.

Lopezka by Nikoleta Mackovjak Photography

Kuchyne

Ekvádorská kuchyňa

Ekvádorská kuchyňa

Iné

Iné

Peruánska kuchyňa

Peruánska kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Talianska kuchyňa

Talianska kuchyňa

Ad
Ad
Ad
  • Partneri
  • Napíšte mi

Copyright © Lopez.sk 2016-2021