Domov ~ Lopezka

Potravinárske farbivá alebo ste si istí, že viete čo jete?

BLOG

Pri výbere spotrebiča do domácnosti strávime hodiny, niekedy aj dni alebo týždne. Chceme to najlepšie, ekonomicky výhodné a máme zoznam vecí, ktoré daný spotrebič musí spĺňať, aby sa dostal do najužšieho...

lopezka

21. augusta 2017

Páči sa mi to 6

Čítaj viac

Komentovať

Potravinový kritik Patrick Linhart

Lopezka spovedá

Patrick Linhart je prvým mediálnym potravinovým kritikom, akého naše milé Slovensko má. K tejto práci sa prepacoval postupne. Prešiel si rôznymi profesiami, ktoré majú čo dočinenia s potravinami, od kuchára...

lopezka

25. januára 2018

Páči sa mi to 9

Čítaj viac

Komentovať

Alexandra Popovičová a Čo jedia zdravé deti.

Lopezka spovedá

Šikovná, mladá, energická. Aj takto by sa dala opísať Alexandra Popovičová, talentovaná žena a matka 4.5 ročného šibala, ktorá stojí za úspešným projektom “Čo jedia zdravé deti”. Už jeho samotný...

lopezka

19. februára 2018

Páči sa mi to 7

Čítaj viac

Komentovať

Husacie prsia s čiernou fazuľou

Iné

S chladnejším počasím prišla aj chuť na husacie mäso. V našej rodine sa je dosť veľa strukovín a rozmýšľala som ako spojiť dokopy tieto suroviny. Spomenula som si, že mám ešte odloženú čiernu fazuľu, ktorú inak používame hlavne na kubánske „Congri“ a že by mi celkom sedela ako prívarok k...

lopezka

5. novembra 2019

Páči sa mi to 4

Čítaj viac

Komentovať

Kváskové lievance

Iné

Už dlhšie chceli moji chlapci lievance, od kedy kváskujem som ich skúšala spraviť niekoľkokrát. Teraz konečne vyšli tak nadýchané a jemné ako som chcela. V mrazničke chránim zásoby ovocia na zimu, ale neodolala som a trošku z nich vzala. Moji chalani sú fakt také malé kobylky, ale teší ma, že...

lopezka

4. novembra 2019

Páči sa mi to 4

Čítaj viac

Komentovať

Malinový raw puding

Čas prípravy2 hodiny

Iné

Moji chlapci mali chuť na niečo sladké. V chladničke na nich čakali maliny a čučoriedky, no tentokrát som im spravila raw malinový puding s írskym machom. Zmizol za pár sekúnd, no spôsobil veľkú radosť. Jeho príprava je jednoduchá a bez varenia 🙂

lopezka

12. septembra 2019

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať

Exotický portobello burger

Čas prípravy25 minút

Iné

Celkom rýchle, chutné a určite originálne jedlo. Portobello burger s extotickým nádychom osvieži všedný deň. Ak práve nemáte chuť na mäso, ale radi by ste siahli po niečom vyprážanom a zároveň nie ťažkom, skúste tento burger 🙂

lopezka

17. apríla 2019

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať

Gnocchi alla Sorrentina

Talianska kuchyňa

Toto je jedno z talianskych jedál, ktoré by som dokázala jesť dokola a nikdy by ma neomrzelo. Milujem taliansku kuchyňu, spojenie paradajkovej omáčky s vôňou bazalky prepojenou s mozzarellou a parmigianom. Ako väčšina talianskych receptov, aj tento je jednoduchý a zároveň si neskutočne pochutnáte. Srandou je, že som tieto gnocchi...

lopezka

26. marca 2019

Páči sa mi to 3

Čítaj viac

Komentovať

Brownies s malinami

Čas prípravy50

Iné

Sladko horká chuť čokolády v kombinácii s kyslastými malinami, je pre mňa dokonalým spojením chutí. Ak ste obľúbencom brownies, toto je zaručene skvelá voľba sýteho dezertu, ktorý rozbíja vôňa a chuť malín s pekanovými orechmi.

lopezka

1. decembra 2018

Páči sa mi to 4

Čítaj viac

Komentovať

Morčacie pečene na hruškách a jabĺčkach

Čas prípravy35 minút

Slovenská kuchyňa

Neskutočná delikatesa, skvelé predjedlo a zaujímavý mix chutí. Morčacie pečene v kombinácii s jablkom, hruškami, prepusteným maslom a slivkovým lekvárom na hrianke, sú predjedlom, za aké sa nebudete musieť hanbiť ani pri dôležitej návšteve. Ochutnajte 😉

lopezka

30. októbra 2018

Páči sa mi to 8

Čítaj viac

Komentovať

Kurací stroganov

Čas prípravy40 minút

Slovenská kuchyňa

Jedným z našich najobľúbenejších jedál je práve kurací stroganov. Veľakrát sme sa však v reštaurácii sklamali a tak som prestala skúšať a začala ho variť doma. Žiadny kečup, ale poctivá paradajková omáčka. Žiadne mastné oká, ale krásne krémová, jemná no zároveň plná chuť omáčky s kuracími prsiami, je to, čo...

lopezka

21. septembra 2018

Páči sa mi to 4

Čítaj viac

Komentovať

Paradajková polievka

Čas prípravy25 minút

Talianska kuchyňa

Paradajková polievka bola pre mňa od malička obľúbenou, až kým neprišli obedy v školskej jedálni… Od vtedy som ju odmietala. Až nedávno som sa odhodlala, že spravím doma takú parádnu, bez toho aby bola vodnatá, aby v nej bolo cítiť šupky a bola kyslá. Vyšla naozaj veľmi výborne. Skvelou zámenou...

lopezka

18. septembra 2018

Páči sa mi to 10

Čítaj viac

Komentovať

Cícerový šálát

Iné

Mala som chuť na ľahký obed ktorý by nebol len zeleninový šalát. Mala som cícer a tak som zmiešala niekoľko receptov a vznikol takýto chutný mix. Tento cícerový šalát mi trochu pripomína slovenský vianočný zemiakový, má cibuľový základ, je jemne sladko kyslý a perfektne zasýti. Vydrží aj pár dní v...

Barbi

17. septembra 2018

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať