Domov ~ Lopezka

Potravinárske farbivá alebo ste si istí, že viete čo jete?

BLOG

Pri výbere spotrebiča do domácnosti strávime hodiny, niekedy aj dni alebo týždne. Chceme to najlepšie, ekonomicky výhodné a máme zoznam vecí, ktoré daný spotrebič musí spĺňať, aby sa dostal do najužšieho...

lopezka

21. augusta 2017

Páči sa mi to 6

Čítaj viac

Komentovať

Potravinový kritik Patrick Linhart

Lopezka spovedá

Patrick Linhart je prvým mediálnym potravinovým kritikom, akého naše milé Slovensko má. K tejto práci sa prepacoval postupne. Prešiel si rôznymi profesiami, ktoré majú čo dočinenia s potravinami, od kuchára...

lopezka

25. januára 2018

Páči sa mi to 9

Čítaj viac

Komentovať

Alexandra Popovičová a Čo jedia zdravé deti.

Lopezka spovedá

Šikovná, mladá, energická. Aj takto by sa dala opísať Alexandra Popovičová, talentovaná žena a matka 4.5 ročného šibala, ktorá stojí za úspešným projektom “Čo jedia zdravé deti”. Už jeho samotný...

lopezka

19. februára 2018

Páči sa mi to 7

Čítaj viac

Komentovať

Husacie prsia s čiernou fazuľou

Iné

S chladnejším počasím prišla aj chuť na husacie mäso. V našej rodine sa je dosť veľa strukovín a rozmýšľala som ako spojiť dokopy tieto suroviny. Spomenula som si, že mám ešte odloženú čiernu fazuľu, ktorú inak používame hlavne na kubánske „Congri“ a že by mi celkom sedela ako prívarok k...

lopezka

5. novembra 2019

Páči sa mi to 1

Čítaj viac

Komentovať

Kváskové lievance

Iné

Už dlhšie chceli moji chlapci lievance, od kedy kváskujem som ich skúšala spraviť niekoľkokrát. Teraz konečne vyšli tak nadýchané a jemné ako som chcela. V mrazničke chránim zásoby ovocia na zimu, ale neodolala som a trošku z nich vzala. Moji chalani sú fakt také malé kobylky, ale teší ma, že...

lopezka

4. novembra 2019

Páči sa mi to 3

Čítaj viac

Komentovať

Malinový raw puding

Čas prípravy2 hodiny

Iné

Moji chlapci mali chuť na niečo sladké. V chladničke na nich čakali maliny a čučoriedky, no tentokrát som im spravila raw malinový puding s írskym machom. Zmizol za pár sekúnd, no spôsobil veľkú radosť. Jeho príprava je jednoduchá a bez varenia 🙂

lopezka

12. septembra 2019

Páči sa mi to 4

Čítaj viac

Komentovať

Exotický portobello burger

Čas prípravy25 minút

Iné

Celkom rýchle, chutné a určite originálne jedlo. Portobello burger s extotickým nádychom osvieži všedný deň. Ak práve nemáte chuť na mäso, ale radi by ste siahli po niečom vyprážanom a zároveň nie ťažkom, skúste tento burger 🙂

lopezka

17. apríla 2019

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať

Gnocchi alla Sorrentina

Talianska kuchyňa

Toto je jedno z talianskych jedál, ktoré by som dokázala jesť dokola a nikdy by ma neomrzelo. Milujem taliansku kuchyňu, spojenie paradajkovej omáčky s vôňou bazalky prepojenou s mozzarellou a parmigianom. Ako väčšina talianskych receptov, aj tento je jednoduchý a zároveň si neskutočne pochutnáte. Srandou je, že som tieto gnocchi...

lopezka

26. marca 2019

Páči sa mi to 2

Čítaj viac

Komentovať

Brownies s malinami

Čas prípravy50

Iné

Sladko horká chuť čokolády v kombinácii s kyslastými malinami, je pre mňa dokonalým spojením chutí. Ak ste obľúbencom brownies, toto je zaručene skvelá voľba sýteho dezertu, ktorý rozbíja vôňa a chuť malín s pekanovými orechmi.

lopezka

1. decembra 2018

Páči sa mi to 3

Čítaj viac

Komentovať

Morčacie pečene na hruškách a jabĺčkach

Čas prípravy35 minút

Slovenská kuchyňa

Neskutočná delikatesa, skvelé predjedlo a zaujímavý mix chutí. Morčacie pečene v kombinácii s jablkom, hruškami, prepusteným maslom a slivkovým lekvárom na hrianke, sú predjedlom, za aké sa nebudete musieť hanbiť ani pri dôležitej návšteve. Ochutnajte 😉

lopezka

30. októbra 2018

Páči sa mi to 8

Čítaj viac

Komentovať

Kurací stroganov

Čas prípravy40 minút

Slovenská kuchyňa

Jedným z našich najobľúbenejších jedál je práve kurací stroganov. Veľakrát sme sa však v reštaurácii sklamali a tak som prestala skúšať a začala ho variť doma. Žiadny kečup, ale poctivá paradajková omáčka. Žiadne mastné oká, ale krásne krémová, jemná no zároveň plná chuť omáčky s kuracími prsiami, je to, čo...

lopezka

21. septembra 2018

Páči sa mi to 4

Čítaj viac

Komentovať

Paradajková polievka

Čas prípravy25 minút

Talianska kuchyňa

Paradajková polievka bola pre mňa od malička obľúbenou, až kým neprišli obedy v školskej jedálni… Od vtedy som ju odmietala. Až nedávno som sa odhodlala, že spravím doma takú parádnu, bez toho aby bola vodnatá, aby v nej bolo cítiť šupky a bola kyslá. Vyšla naozaj veľmi výborne. Skvelou zámenou...

lopezka

18. septembra 2018

Páči sa mi to 8

Čítaj viac

Komentovať

Cícerový šálát

Iné

Mala som chuť na ľahký obed ktorý by nebol len zeleninový šalát. Mala som cícer a tak som zmiešala niekoľko receptov a vznikol takýto chutný mix. Tento cícerový šalát mi trochu pripomína slovenský vianočný zemiakový, má cibuľový základ, je jemne sladko kyslý a perfektne zasýti. Vydrží aj pár dní v...

Barbi

17. septembra 2018

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať