https://lopez.sk
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlo
      • Hydina
      • Cestoviny
      • Mäso
      • Vege
      • Ryby
    • Predjedlo
    • Polievky
    • Prílohy
    • Dezerty
    • Quinoa
  • Editoriály
  • Inšpirácie Na Oslavu
  • Špeciálne z Ríma
  • BLOG
  • Partneri
  • Napíšte mi
  • Domov
  • Recepty
    • Hlavné jedlo
      • Hydina
      • Cestoviny
      • Mäso
      • Vege
      • Ryby
    • Predjedlo
    • Polievky
    • Prílohy
    • Dezerty
    • Quinoa
  • Editoriály
  • Inšpirácie Na Oslavu
  • Špeciálne z Ríma
  • BLOG
  • Partneri
  • Napíšte mi
  • Home
  • Mäso

Mäso

Share

Hovädzie na pive

  • Iné Iné
V bežnom živote pivo nepijem, ale rada s ním varím, konkrétne s tým tmavým. Tak vznikol aj tento recept, pochutila si celá rodina 🙂
3. júna 2018
Like 6
Share

Hovädzie s kozákmi

  • Iné Iné
Dostali sme chuť na hovädzie trochu inak ako zvyčajne. Tak mi napadlo skombinovať ho s kozíkmi, čo som mala nasušené ešte z poslednej hubačky. Bola to skvelá voľba 🙂  Ochutnajte 🙂
6. októbra 2017
Like 6
Share

Tortillas s quinoa

  • Iné Iné
Quinoa je neskutočne skvelá ingrediencia, ktorá Vám dáva naozaj veľké možnosti využitia. Dnes som pripravila plnku do tortillas z Quinoa a mletého hovädzieho mäsa. Je to dosť rýchlo pripravené sýte jedlo, na ktorom sa môžete vyšantiť pri plnení rôznymi druhmi zeleniny. Tortillas ako aj arabský chlieb som sa naučila ešte...
9. mája 2017
Like 11
Share

Jahňacie stehno na bylinkách

  • Slovenská kuchyňa Slovenská kuchyňa
Ak mám byť úprimná, ja jahňacinu vôbec nejem, no doma mám zopár stravníkov, ktorí veľmi ocenia aspoň 1x v roku, dobre upečené jahňacie stehno. Na bylinkách je vraj naj.
13. apríla 2017
Like 8
Share

Hovädzí stroganoff

  • Iné Iné
Hovädzí stroganoff ako ho robím ja 🙂 Veľakrát som v reštauráciách ostala sklamaná, keď som mala chuť na stroganoff a doniesli mi kyslú omáčku prepchatú cibuľou, topiacu sa v oleji, prípadne z taniera na mňa čumeli mastné oká. Tak som začala variť stroganoff doma a tu je výsledok 🙂
28. marca 2017
Like 11
Share

Hovädzí guláš s kamutovými haluškami

  • Iné Iné
Aby to nevyzeralo, že u nás doma nerobíme aj klasiku, pridávam recept na guláš s kamutovými haluškami – pre mňa nokerlami (tak ich totiž doma voláme). Keď sme ešte žili v Ríme robievala som guláš  pre našich peruánskych a talianskych známych.
25. marca 2017
Like 9
Share

Burger s mandľovým maslom

  • Iné Iné
Mám rada dobrý hovädzí burger, no jedine ak je pripravený doma. Múku a strúhanku som nahradila puffovanou quinoa a kamutovými vločkami, ktoré dodávajú mäsu mierne orieškový podtón. Mandľové maslo v kombinácii s čerstvou zeleninou a pažítkou pekne prepoja chute.
9. marca 2017
Like 9
Share

Lomo saltado

  • Peruánska kuchyňa Peruánska kuchyňa
Prvýkrát som jedla Lomo Saltado v peruánskej reštaurácii v Ríme a úplne som si ho zamilovala. Peruánska kuchyňa mi je veľmi blízka a hoc nie všetky ingrediencie bežne u nás dostať, zohnať sa dajú cez niektoré e-shopy. Jednoznačne jedlo, ktoré treba ochutnať.
6. februára 2017
Like 8

O mne

O mne

Lopezka je môj osobný mini projekt, ktorému som sa rozhodla venovať po niekoľkoročnej dovolenke. Som mamou štyroch nezbedných šibalov, ktorí ma zamestnávajú a ktorým patrí väčšina môjho času. Keďže v kuchyni trávim veľa času a je to svojim spôsobom pre mňa zábava, rozhodla som sa podeliť sa o chute nášho domova aj s Vami :-)

Zároveň Vám dodať odvahu prihodiť do nákupného košíka potraviny, na ktoré ste možno dlhšie pozerali, no nikdy ste ich nekúpili, lebo ste nevedeli ako na ne.

Pozývam Vás ochutnať aj trošku z atmosféry medzinárodnej zmiešanej rodiny, kde si kultúru tvoríme my sami a jedným z našich základných pravidiel je, že láska a jedlo sú darom a sú na to, aby sme ich zdieľali a nie nimi plytvali.

Lopezka by Nikoleta Mackovjak Photography

Kuchyne

Ekvádorská kuchyňa

Ekvádorská kuchyňa

Iné

Iné

Peruánska kuchyňa

Peruánska kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Talianska kuchyňa

Talianska kuchyňa

Ad
Ad
Ad
  • Partneri
  • Napíšte mi

Copyright © Lopez.sk 2016-2021