0 0

Zdieľaj na svojej sociálnej sieti

Alebo skopíruj a zdieľaj tento link

Avokádový šalát s quinoa

Typ kuchyne
  • 30
  • Porcie 2
  • Ľahké

Suroviny

Postup prípravy

Zdieľaj

Zohnala som skvelé avokáda odrody fuerte z Peru a tak som si povedala, ze v tejto horúčave je čas na ľahký šalát s quinoa. Pripraviť si ho môžeme s horúcou quinoa alebo aj na studeno.

Kroky

1
Hotovo

Quinoa si uvaríme (postup nájdete pod receptom). Na masle jemne orestujeme 2 minútky hráškové lusky, posolíme a pridáme trošku cesnaku. Mladú kukuričku uvaríme vo vode do mäkka. Uvaríme si aj prepeličie vajíčka.

2
Hotovo

Avokádo si nakrájame na mesiačiky, vajíčka ošúpeme a prekrojíme na polovičky, papriku nakrájame na tenké prúžky. Na záver zmiešame horúce lusky s quinoa, pridáme kukuričku nakrájanú na kolieska a všetky ostatné ingrediencie. Ak máte jedlé kvety, ktoré sú úžasným zdrojom vitamínov prihoďte do šalátu aj tie :-) Šalát je príjemne ľahký a pritom zasýti. Krásne vyniknú čisté chute zeleniny a mne osobne sa nežiada žiadny dip.

lopezka

Dopredu
Exotické smoothie
Dozadu
Cícerový šálát
Dopredu
Exotické smoothie
Dozadu
Cícerový šálát

Napíšte komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.