Trh Esquilino v Ríme
Bolo skoré ráno a Rím sa ešte len postupne prebúdzal k životu. Čajky už dávno lietali veselo na oblohe a vlhký morský vzduch bol ešte stále ako tak svieži. Kým sme však došli na stanicu metra, Rím už bol v pohybe. Z kaviarní rozvoniavala čerstvo namletá káva a akurát dopečené cornetti. Metrom sme sa zviezli na Termini a prešupli sa na linku A smerom na Vittorio Emanuele. Tam sa totiž nachádza aj ďalšie trhovisko kedysi nazývané Piazza Vittorio, no dnes ho už nájdete pod novým názvom Nuovo Mercato Esquilino. Domáci mu však inak ako Mercato di Piazza Vittorio nepovedia.
Cestou sa mi ešte zatvárali oči, no keď sme konečne dorazili a prešli cez vstupnú bránu, moje zreničky sa rozšírili a ja som sa v momente prebrala. Popravde nie je to tak úhľadné miesto ako trh na Campo de‘ Fiori , je to stará tržnica 🙂 Stánky sú označené číslami, ale ja sa tam vždy aj po toľkých rokoch života v Ríme stratím.
Priznám sa, že sem chodím na exotiku. Toto inak nie je miesto, kam by som si šla nakúpiť úžasné sicílske paradajky z oblasti Pachino alebo rímsku cuketu. Sem chodievam nakupovať mango, maracuyu, yuccu, platano maduro alebo platano verde, čerstvú kurkumu či peruánske potraviny. Predajcovia sú tu trošku „lepkaví“. Tak volám tých, čo po vás budú vykrikovať, aby ste si u nich niečo kúpili. Väčšinou sú to cudzinci, ktorí v Ríme už dlhú dobu žijú. Talianov je tu pomenej. Ak hľadáte typický domáci trh, musíte si zájsť do niektorej z mestských častí a nakúpiť si tam. Bežne tam chodievam nakupovať taliansku zeleninu, ovocie, huby aj kvety. Poďme, ale k tržnici Esquilino.
Je rozdelená na časti podľa produktov, ktoré ponúka. Stánkov s mäsom tu nie je nejak veľa, ale čoho je tu hojne, sú stánky s rybami a morskými plodmi. Z rýb tu nájdete celkom pestrý výber, od kambaly cez pražmu, amurov, kapre, sardinky, tuniaka, lososa, vlasochvosta, morského vlka, ale aj ropušnicu, smuhu, či kontroverznú tilapiu. Z morských plodov je tu toho v ponuke tiež dosť.
Väčšinou, keď nakúpite zeleninu, pridajú vám zdarma do tašky aj „odori“ čiže takzvané voňavé bylinky. Je to väčšinou bazalka, petržlenová vňať, trochu mrkvy, rozmarín alebo aj oregano a stopkatý zeler. Centy sa v Ríme neriešia. Ak platíte či už na trhu alebo aj v bežných potravinách a chýba vám zopár centov, nikto to nerieši. Ale musíte rátať aj s možnosťou, že Vám tie centy ani nevydajú 🙂 Veľakrát som na začiatku môjho života v Ríme čudovala, keďže u nás na vás zazerajú aj za jeden centík. Tam aj 30 centov nikto nerieši. Na trhoch sa dá trošku zjednávať. Niektorí predajcovia nemajú všade napísané ceny a povedia vám cenu len tak z brucha. Vtedy môžte vyskúšať svoje zjednávacie nadanie 🙂
Ako v celom Ríme aj tu si treba dať pozor na „dlhoprstých“ a chrániť si kabelku, či peňaženku. Talent vo svojom obore majú naozaj nevídaný, takže to určite netreba podceniť.
Ak Vás zaujíma exotické ovocie alebo potraviny, toto je určite to správne miesto, kam zájsť na nákup. Dostanete tu aj fialovú peruánsku kukuricu, rôzne iné druhy kukurice napríklad Mote, ak budete mať šťastie natrafíte aj na čerstvú graviolu alebo chirimoyu, sušené zemiaky, rôzne peruánske, brazílske, indické a iné exotické koreniny. V stánkoch s ryžou nájdete početné množstvo rôznych druhov ryže, strukovín, orieškov a polotovarov.
Po nákupe na Esquilino, sme sa zviezli jednu zastávku električkou k stanici Termini. Ak ju náhodou nepoznáte, je to hlavná stanica metra aj vlakov v Ríme. Ako jediná stanica, kde môžete prestúpiť z linky A na linku B. Pred termini sú početné zastávky autobusov ako aj pravidelných autobusových spojov na letiská. Termini je hektické miesto plné tisícov ľudí. V noci sa mu však určite vyhnite. Je magnetom pre zlodejov a podvodníkov, ktorí sa snažia „zarobiť si“ na naivite turistov.
Zaujímavé je aj nie dlho otvorené Mercato Centrale di Roma – čiže centrálne trhovisko, aj keď v skutočnosti ide o podobný komplex ako je Foodhallen v Amsterdame. Nájdete ho v komplexe stanice Termini, na Via Giovanni Giolitti 36. Ak ste hladní, smädní, máte chuť na dobrú kávu, zmrzlinu či hľuzovky určite sa tam zastavte. Mercato centrale di Roma ponúka viac možností ako „zabiť“ čas čakania na vlak. Nájdete tu okrem klasických talianskych dobrôt aj vegetariánsky a vegánsky fast food, predaj syrov od výmyslu sveta, špecializovaný obchodík s hľuzovkami a výrobkami z nich, sushi, burgre, čerstvé ryby, sicílske špeciality a mnoho ďalšieho. Každú časť vedie vlastná značka. Ak ste nestihli kúpiť nič svojim známym a ponáhľate sa, v tomto komplexe nájdete aj špeciálny obchodík s čokoládami, ale v okolí Termini je aj mnoho obchodíkov so suvenírmi, ktoré potešia.
Pri východe z Mercato Centrale di Roma vaše oko potešia kvetináče s vysadenými bylinkami, osobne by som si z nich domov nebrala, keďže sú rovno pri ceste, ale ako nápad to veľmi oceňujem.
Verím, že sa Vám so mnou túlalo aj dnes príjemne a že pri ďalšej časti rímskeho špeciálu sa ku mne pridáte zas.
