0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 gr Quinoa
Voda
Soľ

Varená Quinoa

  • 30 minút
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Quinoa je v našej domácnosti veľmi obľúbená a tešia sa z nej aj naše deti. Ponúka naozaj veľké možnosti využitia. V blogu sa Quinoa venujem viac. Tu však nájdete postup, akým pripravíte quinoa a zbavíte ju saponínu, ktorý môže spôsobiť problémy s trávením.

Steps

1
Done

Quinoa si dáme do misky a pod prúdom horúcej vody ju poriadne poumývame (asi tak ako, keď ručne periete). Quinoa prepláchneme v studenej vode a dáme do hrnca v pomere 1:1 s vodou. Necháme variť kým voda nezačne vrieť. Potom quinoa scedíme a prepláchme opäť studenou vodou. Tento krok zopakujeme ešte raz.

2
Done

Po druhom prepláchnutí necháme už quinoa dovariť s troškou soli.

3
Done

Uvarená Quinoa má byť sypká a nie kašovitá. Konzistencia je najlepšia vtedy, keď vám pod zubami jemne ale naozaj jemnulinko akoby praskala. Takto pripravená Quinoa je vhodná ako príloha k hlavným jedlám, do šalátov, polievok alebo do dezertov.

lopezka

previous
Guiso de pollo
next
Quinoa šalát s estragónom
previous
Guiso de pollo
next
Quinoa šalát s estragónom

Add Your Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.