0 0

Zdieľaj na svojej sociálnej sieti

Alebo skopíruj a zdieľaj tento link

Suroviny

Nastaviť porcie
150 gr Čierna fazuľa
200 gr Quinoa
1 ks Šalotka
Cesnak
Soľ
Pažítka
1 ks Zelená paprika
6 ks Cherry paradajky
1 PL Olivový olej

Čierna fazuľa s Quinoa

Typ kuchyne
  • 70 minút
  • Porcie 4
  • Ľahké

Suroviny

Postup prípravy

Zdieľaj

Ľahký, no výdatný obed, ktorý obľubujú aj moje malé deti.

Kroky

1
Hotovo

Uvaríme si zvlášť quinoa a zvlášť čiernu fazuľu. Fazuľu je potrebné nechať máčať vo vode z vera do rána. Pripravujem ju väčšinou v tlakovom hrnci bez soli, dochucujeme ju až neskôr.

2
Hotovo

Na olivovom oleji si speníme na kolieska nakrájanú šalotku a prihodíme k nej trošku cesnaku a cherry paradajky. Jemne podusíme a potom pridáme už uvarenú fauľu a posolíme. Ak je fazuľa veľmi suchá použijeme vodu v ktorej sa varila a trošku ju zriedime.

3
Hotovo

Na záver premiešame fazuľu s quinoa, pridáme zelenú papriku a pažítku.

lopezka

Dopredu
Quinoa šalát s estragónom
Dozadu
Losos s rozmarínom
Dopredu
Quinoa šalát s estragónom
Dozadu
Losos s rozmarínom

Napíšte komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.