https://lopez.sk
Veselá kakaová piškóta
Cuisine:
Koláčik nie je veľmi sladký, je skôr viac horký a s malinami sa skvele dopĺňa aj chuť puffovanej Quinoa, ktorá mu dodáva šmrnc. Ak chcete piškótu sladšiu pridajte k vajíčkam ešte cukor :)
Ingredients
-
7 ks Vajce
-
6 PL Trstinový cukor
-
4 PL Kakao
-
3 PL Špaldová múka hladká
-
Maliny
-
10 PL Puffovaná quinoa
-
Čerstvé ovociena ozdobenie podľa chuti
-
Directions
Steps
|
1
Done
|
V mixéry si vyšľaháme vajcia s cukrom na penu. Pridáme kakao a múku a jemne všetko spolu zmiešame. Maslom alebo kokosovým olejom potrieme formu na pečenie a vysypeme kakaom. Do formy vylejeme polovicu piškótového cesta. |
|
2
Done
|
Cesto posypeme puffovanou Quinoa a pridáme aj maliny (množstvo podľa chuti). Pridáme druhú polovicu cesta a zase posypeme puffovanou Quinoa. Dáme piecť na 160°C do predohriatej rúry na cca 35 minút. Treba vyskúšať špáradlom, či je už piškóta dopečená, nakoľko každá rúra pečie inak. Ak na špáradle neostane žiadne cesto, pišk´ta je hotová. Pri zatváraní dvierok na rúre dávajte pozor, lebo ak nimi buchnete silnejšie piškóta vám splasne na placku :-) |
|
3
Done
|
Hotový koláčik necháme vychladnúť pri izbovej teplote a podávame s čerstvým ovocím. Ja som použila maliny, mätu a mango. |
