https://lopez.sk
Lievance z Quinoa
Cuisine:
Ingredients
-
100 gr Quinoa Múka
-
2 ks Vajce
-
2 PL Vanilkový kokosový cukorpoužiť môžeme aj med, trstinový cukor s vanilkou ..
-
0,5 dcl Quinoa mliekoalebo iné mlieko (mandľové, kravské, kokosové... )
-
štipka Soľ
-
1/2 KL Kypriaci prášok bezosfátovývínny kameň
-
Čerstvé ovociepodľa chuti
-
Marhuľový džempodľa chuti
-
Kokosový olej
Directions
Bezlepková verzia lievancov s úžasnou jemne orieškovou príchuťou quinoa. Lievance sú ľahučké a krásne voňajú. Bez pridania cukru sa dajú spraviť aj na slano so zeleninou.
Steps
|
1
Done
|
Quinoa múku rozmiešame s vajíčkami a 0,5 dcl mlieka do hladkého cesta (hustota ako na bežné lievance). Dochutíme trochou vanilkového kokosového cukru, pridáme štipku soli a bezfosfátový kypriaci prášok z vínneho kameňa. Premiešame. (Z tohto množstva cesta vychádza cca 10 - 12ks lievancov.) |
|
2
Done
|
Na rozpálenú panvičku na lievance si dáme štetcom trošku oleja (môžete použiť maslo ak nechcete kokosák alebo piecť bez tuku). Cesta dávame cca 0,5 cm na výšku, pekne ešte vyrastie. |
|
3
Done
|
Dochutíme domácim marhuľovým džemom s nízkym obsahom cukru a čerstvým ovocím :-) |
|
4
Done
|
Recept vznikol v spolupráci s https://fajnepotraviny.sk/ |
