https://lopez.sk
Brownies s malinami
Cuisine:
Ingredients
-
400 gr Horká Čokoláda 75%
-
40 gr Kakaové maslo
-
120 gr Maslo
-
40 gr Kakao
-
štipka Mletá Bourbon Vanilka
-
85 gr Špaldová múka hladká
-
200 gr Trstinový cukor
-
3 ks Vajce
-
Soľ
Directions
Sladko horká chuť čokolády v kombinácii s kyslastými malinami, je pre mňa dokonalým spojením chutí. Ak ste obľúbencom brownies, toto je zaručene skvelá voľba sýteho dezertu, ktorý rozbíja vôňa a chuť malín s pekanovými orechmi.
Steps
|
1
Done
|
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu, maslo a kakaové maslo a necháme vychladnúť. V šľahači si vyšľaháme vajíčka s cukrom a postupne pridáme kakao, vanilku, múku a štipku soli. Keď je čokoláda studená vmiešame ju do cesta. Rozohorejeme si rúru na 160 °C. Pre ľahšiu manipuláciu s brownies si do formy dáme papier na pečenie, cesto preložíme do formy a zarovnáme. Pečieme na 160°C cca 35 – 40 minút. Keď je brownies upečené zhora je chrumkavé a pri pohybe formou sa v strede netrasie. Necháme vychladnúť a podávame s pekanovými orechmi a malinami. |
