https://lopez.sk
Morčacie pečene na hruškách a jabĺčkach
Cuisine:
Ingredients
-
250 gr Morčacia pečeň
-
3 PL Ghee
-
1 ks Jablko
-
2 ks Hruška
-
Slivkový lekvár
-
Pažítka
-
Chlieb
-
Soľ
Directions
Neskutočná delikatesa, skvelé predjedlo a zaujímavý mix chutí. Morčacie pečene v kombinácii s jablkom, hruškami, prepusteným maslom a slivkovým lekvárom na hrianke, sú predjedlom, za aké sa nebudete musieť hanbiť ani pri dôležitej návšteve. Ochutnajte 😉
Steps
|
1
Done
|
Na prepustenom masle si jemne opečieme na mesiačiky nakrájané jabĺčko a hrušky. Keď trošku zmäknú pridáme morčacie pečene vcelku. Pod pokrievkou necháme povariť až kým sa šťava z pečene úplne nezredukuje. Na záver pečeň ešte s jablkami a hruškami poopekáme do zlatista. Pečeň nakrájame na tenké plátky a podávame na domácej hrianke so slivkovým lekvárom s hruškou a jabĺčkom, spestrené čerstvou pažítkou. |
