Krupicovú kašu si pamätám od malička. Ako malej mi ju robievala moja maminka s roztopeným maslom a horkým kakaom, posypanú cukrom. Keďže svojim deťom nedávam bežne sladkosti a keď niečo pre nich robím snažím sa obmedziť cukor, spravila som im takúto kašu. Kamutová krupica má príjemne orieškovú chuť, ešte výraznejšiu ako špaldová krupica a sušené ovocie dotvára k sladkastej chuti príjemný kontrast. Maslo nie je potrebné, keďže kokosové mlieko obsahuje kokosový olej a ten robí kašu vláčnejšou.
1
Done
|
V kokosovom mlieku uvaríme kamutovú krupicu do hladka a počas varenia pridáme kokosový cukor s vanilkou. |
2
Done
|
Podávame so sušeným lyofilizovaným ovocím. |