https://lopez.sk
Luxusné Brownies
Cuisine:
Ingredients
-
200 gr Horká Čokoláda 75%
-
200 gr Horká Čokoláda 55%
-
60 gr Kakaové maslo
-
1 PL Kokosový olej
-
1 PL Kokosové maslo
-
100 gr Maslo
-
85 gr Kamutová múkaMôže byť aj špaldová múka
-
40 gr Kakao
-
220 gr Trstinový cukor
-
3 ks Vajce
-
Soľ
Directions
Milujem kvalitnú čokoládu a brownies je dezert, pri ktorom dokážem na chvíľu zabudnúť aj na každodenný zhon. Brownies ako ho robím ja. Po jeho upečení rozvoniava celý byť a je ťažké vydržať kým vychladne 😉
Steps
|
1
Done
|
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, maslá a olej. V šľahači si vyšľaháme vajíčka s cukrom a postupne pridáme ostatné ingrediencie, na záver pridáme vychladnutú čokoládu a dobre premiešame. |
|
2
Done
|
Dáme do formy s papierom na pečenie a dáme piecť na 160°C cca 35 – 40 minút. Brownies je hotové, keď je zhora chrumkavé, v strede sa netrasie, ale vo vnútry je vláčne. |
