Suroviny
Nastaviť porcie
| 200 gr Horká Čokoláda 75% | |
| 200 gr Horká Čokoláda 55% | |
| 60 gr Kakaové maslo | |
| 1 PL Kokosový olej | |
| 1 PL Kokosové maslo | |
| 100 gr Maslo | |
| 85 gr Kamutová múka | |
| 40 gr Kakao | |
| 220 gr Trstinový cukor | |
| 3 ks Vajce | |
| Soľ |
Luxusné Brownies
Typ kuchyne
Suroviny
-
200 gr Horká Čokoláda 75%
-
200 gr Horká Čokoláda 55%
-
60 gr Kakaové maslo
-
1 PL Kokosový olej
-
1 PL Kokosové maslo
-
100 gr Maslo
-
85 gr Kamutová múkaMôže byť aj špaldová múka
-
40 gr Kakao
-
220 gr Trstinový cukor
-
3 ks Vajce
-
Soľ
Postup prípravy
Milujem kvalitnú čokoládu a brownies je dezert, pri ktorom dokážem na chvíľu zabudnúť aj na každodenný zhon. Brownies ako ho robím ja. Po jeho upečení rozvoniava celý byť a je ťažké vydržať kým vychladne 😉
Kroky
|
1
Hotovo
|
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, maslá a olej. V šľahači si vyšľaháme vajíčka s cukrom a postupne pridáme ostatné ingrediencie, na záver pridáme vychladnutú čokoládu a dobre premiešame. |
|
2
Hotovo
|
Dáme do formy s papierom na pečenie a dáme piecť na 160°C cca 35 – 40 minút. Brownies je hotové, keď je zhora chrumkavé, v strede sa netrasie, ale vo vnútry je vláčne. |
