


200 gr Horká Čokoláda 75% | |
200 gr Horká Čokoláda 55% | |
60 gr Kakaové maslo | |
1 PL Kokosový olej | |
1 PL Kokosové maslo | |
100 gr Maslo | |
85 gr Kamutová múka | |
40 gr Kakao | |
220 gr Trstinový cukor | |
3 ks Vajce | |
Soľ |
Milujem kvalitnú čokoládu a brownies je dezert, pri ktorom dokážem na chvíľu zabudnúť aj na každodenný zhon. Brownies ako ho robím ja. Po jeho upečení rozvoniava celý byť a je ťažké vydržať kým vychladne 😉
1
Hotovo
|
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, maslá a olej. V šľahači si vyšľaháme vajíčka s cukrom a postupne pridáme ostatné ingrediencie, na záver pridáme vychladnutú čokoládu a dobre premiešame. |
2
Hotovo
|
Dáme do formy s papierom na pečenie a dáme piecť na 160°C cca 35 – 40 minút. Brownies je hotové, keď je zhora chrumkavé, v strede sa netrasie, ale vo vnútry je vláčne. |