Ingredient: Vajce

Burger s mandľovým maslom

Iné

Mám rada dobrý hovädzí burger, no jedine ak je pripravený doma. Múku a strúhanku som nahradila puffovanou quinoa a kamutovými vločkami, ktoré dodávajú mäsu mierne orieškový podtón. Mandľové maslo v kombinácii s čerstvou zeleninou a pažítkou pekne prepoja chute.

9. marca 2017

Like 9

Arroz Chaufa

Peruánska kuchyňa

Vynikajúce peruánske jedlo prevoňané zázvorom a mladou cibuľkou.

8. marca 2017

Like 10

Supplì

Talianska kuchyňa

Supplì znamená v preklade prekvapenie, slovo bolo prevzaté z francúzštiny a toto jedlo v sebe skrýva naozaj milé prekvapenie v podobe roztopenej mozzarelly. Veľmi chutné, aj keď naozaj sýte predjedlo pochádza z oblasti Lazio v Taliansku. Vďaka veľkej obľube sa Supplì pripravuje na viacero spôsobov po celom Taliansku. Originál recept...

25. februára 2017

Like 12

Koláčik s lucumou a mangom

Iné

Lucuma je peruánske ovocie plné antioxidantov, vitamínov a minerálov a často ho v Peru nazývajú „Zlatom inkov“. V čerstvej podobe ho u nás nezoženiete, nakoľko toto ovocie nevydrží prevoz. Na Slovensku však bežne v bio shopoch dostať prášok z lucumy, ktorý som použila aj do tohto koláčika. Jemne exotickú chuť...

18. februára 2017

Like 10

Veselá kakaová piškóta

Slovenská kuchyňa

Ľahký nie veľmi sladký koláčik z kakaovej piškóty oživený malinami a puffovanou Quinoa.

17. februára 2017

Like 13

Mini burgre

Iné

Veslé predjedlo v podobe mini hovädzích burgrov v batátoch s avokádovými srdiečkami.

12. februára 2017

Like 13

Lemon Curd

Iné

11. februára 2017

Like 13

Kamutovo špaldový koláčik

Iné

Ľahučký kamutovo špaldový koláčik s karobom a čučoriedkami.

11. februára 2017

Like 9

Luxusné Brownies

Iné

Milujem kvalitnú čokoládu a brownies je dezert, pri ktorom dokážem na chvíľu zabudnúť aj na každodenný zhon. Brownies ako ho robím ja. Po jeho upečení rozvoniava celý byť a je ťažké vydržať kým vychladne 😉

28. januára 2017

Like 8