https://lopez.sk
Bucatini s hubami
Bucatini ai funghi
Cuisine:
Ingredients
-
200 gr Bucatini
-
400 gr Hnedé šampiňóny
-
20 gr Sušené hríby dubové
-
1 PL Olivový olej
-
Soľ
-
2 strúčiky Cesnak
-
Čierne korenie
-
6 ks Cherry paradajky
Directions
Steps
|
1
Done
|
Dáme si variť bucatini a očistíme si šampiňóny. Nakrájame ich a osolíme. Hríby si prepláchneme v teplej vode, necháme odkvapkať a potom pokrájame na rezance. |
|
2
Done
|
Na panvici si rozohrejeme olivový olej, pokrájané šampiňóny a hríby spolu s cesnakom a čiernym korením si jemne orestujeme. S čiernym korením nemusíme veľmi šetriť, huby majú byť príjemne pikantné. Pridáme soľ podľa chuti a necháme zredukovať šťavu, ktorú huby pustili. Tesne pred koncom pridáme cherry paradajky a necháme ich ešte chvíľu podusiť. |
|
3
Done
|
Bucatini al dente pridáme k hotovým hubám a necháme ich ešte chvíľku spolu postáť aby sa pekne prepojili chute. |
