0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 gr Cherry paradajky
1 PL Extra panenský olivový olej
1 ks Šalotka
Čierne korenie
Morská soľ
Pažítka
1 balenie Mini Mozzarella
5 - 6 lístkov Bazalka
1 menší strúčik Cesnak
1 KL Med pridáme len v prípade, že by bola polievka kyslá
1 balenie Chrumkavé mini toasty

Paradajková polievka

  • 25 minút
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Paradajková polievka bola pre mňa od malička obľúbenou, až kým neprišli obedy v školskej jedálni… Od vtedy som ju odmietala. Až nedávno som sa odhodlala, že spravím doma takú parádnu, bez toho aby bola vodnatá, aby v nej bolo cítiť šupky a bola kyslá. Vyšla naozaj veľmi výborne. Skvelou zámenou za mozzarellu bude jednoznačne parmigiano alebo grana padano. Aj keď ja osobne som skôr za parmigiano 😉 Ochutnajte aj vy !

Steps

1
Done

Na olivovom oleji si do zlatista opečieme šalotku nakrájanú na kolieska. Cherry paradajky pokrájame na štvrťky a pridáme k šalotke. Varíme kým nezmäknú, potom pridáme soľ, čierne korenie, rozlačený cesnak, a celé lístky bazalky. Necháme chvíľku povariť ( 3-5minút). A potom všetko rozmixujeme úplne do hladka. Ostane nám krásna krémová polievka. Podávame s troškou pažítky, mini mozzarellkami a chrumkavým toastovým chlebíkom.

lopezka

previous
Cícerový šálát
next
Kurací stroganov
previous
Cícerový šálát
next
Kurací stroganov

Add Your Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here