Ingredient: Voda

Exotický drink s machovkou

Iné

Kombinácia ananásu a kokosu je dokonalá. Piña colada je proste pecka. Mala som chuť na kombináciu kokosu a ananásu, ale alkohol pijem zriedkavo, hlavne v týchto horúčavách sa mu vyhýbam úplne. Tak som pripravila tento drink s čerstvou mätou a tradičnú kombináciu doplnil physalis a carambola. Proste už len vyložiť...

11. júna 2021

Like 2

Bazovo – granátový nápoj

Iné

Keď sa povie bazový sirup väčšinou si predstavím niečo presladené. Bazu mám však rada a milujem jej vôňu. Tak som ju spojila s mojou obľúbenou 100% šťavou z granátového jablka a vznikol tento chutný a osviežujúci nápoj. Vyskúšate počas týchto horúcich dní aj vy? Koncept a fotografia : Nikoleta...

11. júna 2021

Like 1

Fialkový čajík

Iné

Toto obdobie fialiek, nádherná jarná vôňa a moja pestovateľká zbierka fialiek na balkóne ma inšpirovala k tomu, aby som si v jedno nedeľné slnečné ráno spravila tento jednoduchý, ale krásne voňavý čaj 🙂

4. apríla 2021

Like 1

Limoncello

Talianska kuchyňa

Pravé domáce limoncello som prvýkrát pila v Ríme. Robila ho moja svokra z citrónov zo záhrady našej susedky a nedá sa ani z ďaleka porovnať s tým kupovaným. Nie len preto, že jeho chuť aj vôňa je oveľa výraznejšia, ale aj preto, lebo je oveľa silnejšie 😀 Alkohol často nepijem,...

28. októbra 2020

Like 1

Kváskové lievance

Iné

Už dlhšie chceli moji chlapci lievance, od kedy kváskujem som ich skúšala spraviť niekoľkokrát. Teraz konečne vyšli tak nadýchané a jemné ako som chcela. V mrazničke chránim zásoby ovocia na zimu, ale neodolala som a trošku z nich vzala. Moji chalani sú fakt také malé kobylky, ale teší ma, že...

4. novembra 2019

Like 10

Paprikáš z kuracích pŕs s hráškovými nokerlami

Iné

Milujem farby na tanieri, hoc momentálne skôr frčím na smoothies, druhá časť rodiny mala chuť na niečo iné. Tak som spravila klasiku a spestrila ju zelenou 🙂 Ako, to sa dočítate v recepte 😉

4. mája 2018

Like 12

Egyptská ryža

Iné

Pôvodne som sa ryžu naučila variť, keď som bola v Egypte. Po fiasku s rozvarenou ryžou sa ma ujala kamarátka egypťanka a naučila ma robiť famóznu ryžu. Doma sme si ju veľmi obľúbili. Ide o kombináciu ryže s tenkými polievkovými rezančekmi. Príprava je ľahká a hodí sa k bežnému obedu.

3. mája 2018

Like 9

Čokoládový puding z platánovej múky

Ekvádorská kuchyňa

Platánová múka je vyrobená zo sušených zelených platánov a je výnimočná tým, že v surovom alebo vychladenom stave obsahuje vysoké množstvo rezistentného škrobu. Možno ste už počuli o tomto type škrobu, ktorý sa správa ako vláknina a kŕmi tie dobré kamarátske baktérie v našich črevách. Preto je výborná na trávenie,...

24. apríla 2018

Like 3

Kakaová granola s quinoa a lieskovými orieškami

Ekvádorská kuchyňa

Je mnoho receptov a kombinácií na granolu, či chrumkavé musli a aj keď je v granole väčšinou veľa ingrediencií, postup je úplne jednoduchý. Fantázii sa medze nekladú, stačí len trochu trpezlivosti a chrumkavá granola je na svete. Táto lieskovo-kakaová je fantastická k jogurtu s banánom či jahodami. Je dobré čo...

27. marca 2018

Like 4