https://lopez.sk
Arroz Chaufa
Cuisine:
Ingredients
-
1 kg Ryža
-
500 gr Kuracie prsiamäso môže byť aj hovädzie alebo iné
-
Sójová omáčka Tamaripodľa chuti
-
Zázvor
-
2 ks Zelená cibuľka
-
4 ks Vajce
-
2 PL Olivový olej
-
Soľ
-
Čierne korenie
-
2 dcl Vývar
-
Directions
Steps
|
1
Done
|
Uvaríme si ryžu. Kuracie prsia nakrájame na malé kocky a opečieme do zlatista na troche oleja. Pridáme sójovú omáčku, cibuľku nakrájanú na kolieska a trošku zázvora, ktorý nastrúhame na drobno. |
|
2
Done
|
Kuracie mäso zalejeme vývarom a necháme povariť. Na panvici si opečieme rozmixované vajíčko. Mäso s omáčkou premiešame s ryžou a na záver pridáme kúsky opečeného vajíčka. Posypeme čerstvou cibuľkou a podávame. |
