Domov ~ Lopezka

Paradajková polievka

Čas prípravy25 minút

Talianska kuchyňa

Paradajková polievka bola pre mňa od malička obľúbenou, až kým neprišli obedy v školskej jedálni… Od vtedy som ju odmietala. Až nedávno som sa odhodlala, že spravím doma takú parádnu, bez toho aby bola vodnatá, aby v nej bolo cítiť šupky a bola kyslá. Vyšla naozaj veľmi výborne. Skvelou zámenou...

lopezka

18. septembra 2018

Páči sa mi to 10

Čítaj viac

Komentovať

Cícerový šálát

Iné

Mala som chuť na ľahký obed ktorý by nebol len zeleninový šalát. Mala som cícer a tak som zmiešala niekoľko receptov a vznikol takýto chutný mix. Tento cícerový šalát mi trochu pripomína slovenský vianočný zemiakový, má cibuľový základ, je jemne sladko kyslý a perfektne zasýti. Vydrží aj pár dní v...

Barbi

17. septembra 2018

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať

Avokádový šalát s quinoa

Čas prípravy30

Iné

Zohnala som skvelé avokáda odrody fuerte z Peru a tak som si povedala, ze v tejto horúčave je čas na ľahký šalát s quinoa. Pripraviť si ho môžeme s horúcou quinoa alebo aj na studeno.

lopezka

20. júna 2018

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať

Exotické smoothie

Iné

Nádhernú voňavú exotiku v pohári aj bez toho aby som práve ležala na pláži si môžem dopriať kedykoľvek chcem. Momentálne sa na pláž najbližšie obdobie nedostanem, tak som si spravila radosť. Smoothie, ktoré je zo zrelého Badami manga tak sladké, že jeho sladkosť treba rozbiť maracuyou a limetovou šťavou a...

lopezka

20. júna 2018

Páči sa mi to 5

Čítaj viac

Komentovať

Torta di mela

Iné

Najobľúbenejší koláč v manželovej rodine, ktorý ma naučila robiť moja svokra je veľmi jednoduchý a chutí skvele aj horúci aj studený.

lopezka

13. júna 2018

Páči sa mi to 6

Čítaj viac

Komentovať

Čokoládový termix

Iné

Moji chlapci sem tam dostanú chuť na termix alebo niečo sladké. V obchode nekupujeme nič takéto, takže sa snažím všetko robiť doma. V chladničke mi ostala ricotta a keďže sme mali doma aj fajnú čokošku, vyrobila som chalanom „termix“.

lopezka

13. júna 2018

Páči sa mi to 6

Čítaj viac

Komentovať

Šalát s Yucou

Čas prípravy40

Iné

Yucu som prvýkrát jedla v Ríme na obede v peruánskej reštaurácii s mojou rodinou. Trochu nedôverčivo som sa pozrela na moju svokru, ktorá mi ju dávala ochutnať. Svokra si zo mňa niekedy robievala srandu, takže som ani nevedela, že ide o Yucu. Vtedy s rodinou objednali snáď celé menu z...

lopezka

5. júna 2018

Páči sa mi to 7

Čítaj viac

Komentovať

Ricciarelle coi funghi al crema di parmigiano

Čas prípravy30

Talianska kuchyňa

Popršalo, zasvietilo slniečko a tak málo stačilo na to, aby som dnes dostala misku plnú dubákov. Mladých, voňavých a bez chrobáčikov 😉 V chladničke ma čakali ešte šampiňóny, ich chuť zvýraznili dubáčiky a s krémovou omáčkou a skvelými cestovinami to bola jedna mňamka. Takže ak s vyberiete náhodou do lesa...

lopezka

4. júna 2018

Páči sa mi to 6

Čítaj viac

Komentovať

Bruschetta al pomodoro

Čas prípravy15

Talianska kuchyňa

Leto je presne ten čas, kedy si celá rodina robievame nádherne bazalkou prevoňané bruschette (čítaj bruskette). Bruschetta nie je nič iné ako taliansky výraz pre nám dobre známu hrianku 🙂 Taliani vždy vedia dokonale skombinovať chute a inak tomu nie je ani pri tejto fajnotke. Bruschetta (brusketta) sa robieva z...

lopezka

3. júna 2018

Páči sa mi to 9

Čítaj viac

Komentovať

Hovädzie na pive

Čas prípravy80

Iné

V bežnom živote pivo nepijem, ale rada s ním varím, konkrétne s tým tmavým. Tak vznikol aj tento recept, pochutila si celá rodina 🙂

lopezka

3. júna 2018

Páči sa mi to 6

Čítaj viac

Komentovať

Ekvádorská kuchyňa	Iné
Peruánska kuchyňa	Slovenská kuchyňa
Talianska kuchyňa

Kváskové lievance

Džem z Kumquatu

Brownies s malinami

Husacie prsia s čiernou fazuľou

Fiori di Zucca

Oslavovali sme .. zas

Lievance z Quinoa

Hráškovo mandľová polievka

Torta con fiori

Gnocchi alla Sorrentina

Mini burgre

Paradajková polievka

Paradajková polievka

lopezka

Cícerový šálát

Barbi

Avokádový šalát s quinoa

lopezka

Exotické smoothie

lopezka

Torta di mela

lopezka

Čokoládový termix

lopezka

Šalát s Yucou

lopezka

Ricciarelle coi funghi al crema di parmigiano

lopezka

Bruschetta al pomodoro

lopezka

Hovädzie na pive

lopezka

Ekvádorská kuchyňa

Iné

Peruánska kuchyňa

Slovenská kuchyňa

Talianska kuchyňa