https://lopez.sk
  • Home
  • Ingredient: Himalájska soľ

Ingredient: Himalájska soľ

Kváskové lievance

Už dlhšie chceli moji chlapci lievance, od kedy kváskujem som ich skúšala spraviť niekoľkokrát. Teraz konečne vyšli tak nadýchané a jemné ako som chcela. V mrazničke chránim zásoby ovocia na zimu, ale neodolala som a trošku z nich vzala. Moji chalani sú fakt také malé kobylky, ale teší ma, že...
4. novembra 2019
Like 10

Šalát s Yucou

Yucu som prvýkrát jedla v Ríme na obede v peruánskej reštaurácii s mojou rodinou. Trochu nedôverčivo som sa pozrela na moju svokru, ktorá mi ju dávala ochutnať.  Svokra si zo mňa niekedy robievala srandu, takže som ani nevedela, že ide o Yucu. Vtedy s rodinou objednali snáď celé menu z...
5. júna 2018
Like 7

Pstruh v hráškovej postieľke s quinoa

Začala nám pstruhová sezóna a ako u nás v rodine býva zvykom, dnes prišiel môj ocko a doniesol 4 krásne kúsky. Tak som sa pustila do práce. Tak čerstvú rybku treba hneď zjesť.  Použila som to čo bolo doma a mojim chlapcom veľmi chutilo.
16. apríla 2018
Like 5

Quinoa s kuriatkami

Od malička sme chodili s rodičmi na huby. Teraz na to nemám vôbec čas, ale zásobuje ma moja sestra, ktorá mi dnes doniesla kuriatka. Môj manžel ich ešte nikdy nejedol, tak som pripravila jedlo, o ktorom som zaručene vedela, že mu bude chutiť. Teraz ma vyháňa do lesa na kuriatka...
14. septembra 2017
Like 10

Zapekaná quinoa s mangoldom

Spojením dvoch veľmi hodnotných potravín, jednou je mangold a druhou quinoa vzniklo toto mňamózne jedlo. V kombinácii s kuracími prsiami a šampiňónmi vytvorili dokonalý a veľmi chutný obed.
7. augusta 2017
Like 8

Kroketky z quinoa

Z quinoa sa dá spraviť naozaj veľmi veľa rôznych jedál. Je vynikajúca ako príloha, ale aj ako hlavná prísada napríklad do krokiet. V recepte nájdete rovno tri tipy ako ich pripraviť.
21. júla 2017
Like 8

Soté z quinoa

Ľahučké soté zo zeleniny a quinoa, ktoré si viete prispôsobiť vašim chutiam. Použite svoju obľúbenú zeleninu a orestujte si ju jemne do chrumkava. V kombinácii s červenou quinoa bude mať zelenina príjemnú orieškovú vôňu aj chuť.
20. júla 2017
Like 6

Kuracie prsia s kurkumou

Kurkuma nazývaná aj indický šafrán je korenie, ktoré v mojej kuchyni nesmie chýbať. Tentokrát som pripravila kuracie prsia s kurkumou skombinované s mandľovým maslom. Výsledok je naozaj veľmi chutný 🙂
12. júla 2017
Like 6

Quinotto

Quinoa je označovaná ako superpotravina. Myslím, že si naozaj zaslúži priestor v každej domácnosti. Quinotto s kuracími prsiami a troškou mandľového masla s petržlenovou vňaťou skvele zasýti. Po tomto jedle, naozaj nemusíte mať výčitky. Ako milovník orieškov som si ku quinottu pridala aj vzduchom pražené mandle, ktoré to celé doladili.
27. júna 2017
Like 11
Next Entries

Copyright © Lopez.sk 2016-2021