Paprikáš z kuracích pŕs s hráškovými nokerlami
Milujem farby na tanieri, hoc momentálne skôr frčím na smoothies, druhá časť rodiny mala chuť na niečo iné. Tak som spravila klasiku a spestrila ju zelenou 🙂 Ako, to sa dočítate v recepte 😉
https://lopez.sk
Ingredient: Vajce
Torta s puffovanou quinoa a exotickým ovocím
Vždy keď príde čas osláv rozmýšľam, čo by som mohla tým mojim deťom pripraviť. Oni sú ako ovocníčkovia. Zároveň sa snažím, aby sladkosti, ktoré jedia neboli presladené a zbytočne prifarbované. Táto tortička zožala veľký úspech. Ovocie krásne osviežilo sladkastú chuť kokosovo mascarponového krému. Vyskúšajte ju aj vy 🙂
Kačacie rezne
Ak sa vám už zunovali klasické rezne, tieto z kačacích pŕs a stehien, bez kosti a kože sú fajn obmenou 🙂 Ideálne upečené v rúre alebo ak holdujete vyprážaným rezňom a dáte si ich raz za čas, tak hoc aj vyprážané.
Krehké syrové pečivo
Tento tradičný recept v našej rodine pečie moja maminka už dlhé roky. Pretože vždy každému chutí, som sa rozhodla ho zdieľať aj na blogu.
Lievance z Quinoa
Bezlepková verzia lievancov s úžasnou jemne orieškovou príchuťou quinoa. Lievance sú ľahučké a krásne voňajú. Bez pridania cukru sa dajú spraviť aj na slano so zeleninou.
Fašírky z čiernej šošovice a quinoa
Perfektné spojenie puffovanej quinoa a čiernej šošovice jemne prepojené vôňou tymiánu.
Zapekaná quinoa s mangoldom
Spojením dvoch veľmi hodnotných potravín, jednou je mangold a druhou quinoa vzniklo toto mňamózne jedlo. V kombinácii s kuracími prsiami a šampiňónmi vytvorili dokonalý a veľmi chutný obed.
Kroketky z quinoa
Z quinoa sa dá spraviť naozaj veľmi veľa rôznych jedál. Je vynikajúca ako príloha, ale aj ako hlavná prísada napríklad do krokiet. V recepte nájdete rovno tri tipy ako ich pripraviť.
Fiori di Zucca
Záhrada kde kvitnú tekvice je naozaj krásna, no okrem potešenia pre oči, sa dajú tieto kvety použiť aj v kuchyni. V talianskej kuchyni sa „fiori di zucca“ ako ich taliani volajú tešia pozornosti a existuje na ich prípravu viac receptov. Ja vám prinášam ten najklasickejší, ktorý si môžete prispôsobiť podľa...
Jahodová skladačka
Slnko už poriadne páli a na poobedné posedenie s priateľmi pri káve si môžete rýchlo pripraviť túto mňamku. Časovo nenáročný koláčik, ktorý však poteší svojou ľahkosťou a dokonalým prepojením chuti jahôd s jemne sladkým krémom.