https://lopez.sk
  • Home
  • Ingredient: Cibuľa

Ingredient: Cibuľa

Cícerový šálát

Mala som chuť na ľahký obed ktorý by nebol len zeleninový šalát. Mala som cícer a tak som zmiešala niekoľko receptov a vznikol takýto chutný mix. Tento cícerový šalát mi trochu pripomína slovenský vianočný zemiakový, má cibuľový základ, je jemne sladko kyslý a perfektne zasýti. Vydrží aj pár dní v...
17. septembra 2018
Like 6

Zapekané cestoviny s ragù

Po taliansky Pasta al forno 🙂  Väčšinou ich doma pripravujem, keď sa mi zvýši ragù z iného receptu, napríklad, keď robím lasagne alebo keď sa mi zvýši pekný no menší kúsok hovädzieho mäsa. Je to síte jedlo, veľmi príjemná voľba aj na posedenie s priateľmi s dobrým vínom alebo aj...
7. júla 2017
Like 8

Paprikové zemiaky od maminky

Vôňa paprikových zemiakov, ktorá zaplavuje celý byt mi veľmi pripomína detstvo. Keď si môj ocko zaželal na obed toto jedlo, najväčšiu radosť hneď po ňom som mala ja. Pripomína mi domov, k príprave treba naozaj málo vecí, je to jednoduchý recept a pritom tak chutný. Rada ich robievam aj svojim...
11. mája 2017
Like 8

Sopa de pollo

Kuracia polievka na peruánsky spôsob. Táto polievka ma prekvapila. Keď som ju prvý krát jedla, nechápala som čo v nej robí vajce a zemiaky 🙂 No asi najviac ma dostalo  korenie, ktoré peruánci do kuracej polievky dávajú. Prekvapilo, ale veľmi mi chutilo.
8. apríla 2017
Like 5

Guiso de pollo

Guiso de pollo (čítaj giso de pojo) je obľúbené jedlo peruánskej časti mojej rodiny. V preklade to znamená pokrm z kuraťa. Nič sa ním nedá pokaziť a chuťovo s veľmi podobá slovenskému jedlu práve preto, lebo obsahuje všetky ingrediencie, ktoré sú u nás úplne bežné. Čo mi je veľmi sympatické...
10. marca 2017
Like 13

Supplì

Supplì znamená v preklade prekvapenie, slovo bolo prevzaté z francúzštiny a toto jedlo v sebe skrýva naozaj milé prekvapenie v podobe roztopenej mozzarelly. Veľmi chutné, aj keď naozaj sýte predjedlo pochádza z oblasti Lazio v Taliansku. Vďaka veľkej obľube sa Supplì pripravuje na viacero spôsobov po celom Taliansku.  Originál recept...
25. februára 2017
Like 12

Toskánska jačmenná polievka

Nezaujala ma vzhľadom na prvý pohľad, ale úžasnou chuťou. Je to veľmi sýta polievka, skôr hustejšia, asi ako naše prívarky. Skúste k nedeľnému obedu prekvapiť rodinu a ponúknite im na tanieri  trošku z toskánskeho stola.
14. februára 2017
Like 12

Olluco

Hneď na úvod poviem, že na Slovensku som Olluco ešte nevidela. Preto si ho dávam posielať z Ríma od rodiny, ale verím, že na trhu vo Viedni sa bude dať zohnať. Je to moje najobľúbenejšie peruánske jedlo, preto som ho zaradila aj medzi recepty na blog, hoc je ťažké ho...
8. februára 2017
Like 11
Next Entries

Copyright © Lopez.sk 2016-2021